čas přípravy
45 minut
náročnost
2
ingredience
- 1 hrnek lepkavé rýže
- 170 ml Kokosové mléko BIO (17% tuku)
- 2 lžíce lepkavé rýžové mouky
- 1 lžíce Panenský raw kokosový olej BIO
- 1 lžíce Matcha tea
- březový cukr
postup
Rýži uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Poté ji smíchejte se všemi ingrediencemi a mixujte, dokud nebude směs hladká.
Poté ji nalijte do kastrůlku a na středním plameni cca 20 minut vařte. Poté kastrůlek stáhnete z ohně a nechte směs vychladnout. Ruce si lehce namočte do oleje, aby se vám lépe pracovalo.
Z těsta vytvořte kuličky. Každou kuličku vyválejte, doprostřed dejte lžičku mandlového másla a zalepte.
Mochi ještě lehce posypte práškem Matcha tea smíchaným s moučkovým xylitolem.
Autor receptu: Food By Katiie
