Kokosové mléko BIO (17% tuku)
Lahodné veganské kokosové mléko v bio kvalitě. Skvěle a plně nahradí mléko živočišné, neboť je přirozeně bez laktózy. Naše kokosové mléko vzniká mixováním dužiny zralého kokosu a jejím zahřátím na 80 °C. Obsahuje vysoký podíl kokosového tuku (17 %), díky čemuž dodává jídlu intenzivní kokosovou chuť i aroma. Výborně se hodí jako kulinářská ingredience.
TIP: Připravte si domácí cheesecake, ganache dort nebo veganský virgin vaječný likér.
Zjistit více ↓Lahodná finální tečka
A to jak do slaných, tak do sladkých jídel i dezertů. Naše recepty s kokosovým mlékem najdete ZDE.
Zdravotní benefity
- Obsahuje 20% denní dávky manganu který přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, ochraně buněk před oxidativním stresem, udržení normálního stavu kostí tvorbě pojivových tkání.
- Kokosové mléko obsahuje velké množství MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie.
- Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou navíc vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky.
Skladujte při pokojové teplotě (20 - 30 °C), chraňte před škůdci, přímým slunečním zářením nebo jiným zdrojům tepla. V chladných podmínkách (pod 20 °C) má kokosové mléko přirozenou tendenci tuhnout. Po otevření přelijte obsah do nekovové nádoby, uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.
Složení Kokosové mléko BIO (17% tuku)
Výživové hodnoty
| Výživové hodnoty na 100 ml | |
| Energetická hodnota | 726 kJ / 174 kcal |
| Bílkoviny | 1,0 g |
| Sacharidy | 2,6 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Vláknina | 1,0 g |
| Tuky | 17,0 g |
| z toho nasycené | 14,9 g |
| Sůl | 0,01 g |
