náročnost
2
ingredience
- 500 ml Cocofiru
- 200 ml Kokosové mléko BIO (17% tuku)
- 2 hrnky špaldové mouky
- 1 hrnek mandlové mouky
- 1 lžíce Panenský raw kokosový olej BIO
- sladidlo
- 6 g prášku do pečiva
- 1,5 hrnku Panenský raw kokosový olej BIO
- 1/4 hrnku Psyllia
- 1 lžíce březového cukru na žmolenku
- 1 lžíce mletých ovesných vloček na žmolenku
- 1 lžíce mandlové mouky na žmolenku
postup
Smíchejte suché ingredience, přidejte kokosové mléko, rozpuštěný kokosový olej, Cocofir a důkladně promíchejte. Obsah nalijte do formy vymazané kokosovým olejem, na těsto položte rozkrojené meruňky napůl a můžete dat na 5 minut péct.
Mezitím udělejte “žmolenku”:
Smíchejte mandlovou mouku, namleté ovesné vločky, březový cukr, lžíci kokosového oleje a prsty vytvořte žmolenku. Tu dejte na těsto a pečte dalších cca 25 minut na 170 stupňů.
Autor receptu: Food By Katiie
