- mražené
Wild Focaccia BIO 4 ks (mražené)
Pohanková focaccia vzniká v řemeslné pekárně, voní po rozmarýnu a dá se kombinovat s čímkoliv. A legenda praví, že chutná i těm, kteří nemají rádi pohanku!
V chuti ji totiž téměř necítíte. Wild Focacciu můžete hned z mrazáku poslad do trouby a rozpéct do křupava nebo ji nechat v obalu pomalu rozmrznout, takže bude krásně vláčná a jemná.
Další informace a tipy na to, jak focacciu zapojit do jídelníčku, najdete v popisu níže.
Zjistit více ↓
Měkká nebo křupavá?
Jakou ji budete chtít, taková bude. Wild Focacciu můžete seznámit třeba se salátem, krémovou polévkou nebo našimi FOODIES, rostlinnými náhražkami masa, a luštěninovým BIO tempehem. Výsledek doporučujeme doplnit probiotickou Coco Mayo, živým Fermento Pestem a fermentovanou zeleninou – ať mají radost jak chuťové buňky, tak váš střevní mikrobiom.
RECEPTY na další využití Wild Focacci najdete ZDE.
Wild Focaccia putuje po upečení do mrazáku, díky čemuž nepotřebuje žádné konzervanty. Připravit si ji můžete dvěma způsoby:
1) Měkká focaccia
- rozmrazujte ji při teplotě +2 až +5 °C (v lednici) po dobu několika hodin v původním obalu (nebo jiném sáčku). Poté bude krásně měkká a vláčná.
2) Křupavá focaccia
- vyjměte focacciu z mrazáku, rozbalte a pečte při teplotě 180 °C po dobu 5–6 minut. Na povrchu bude neodolatelně křupavá a uvnitř stále vláčná – doporučujeme!
Naše tipy
- Focacciu uchovávejte zmrazenou při teplotě −4 až −24 °C.
- Po rozmrazení nebo rozpečení spotřebujte do 24 hodin.
Složení Wild Focaccia BIO 4 ks (mražené)
pitná voda, pohanková mouka*, tapiokový škrob*, rýže*, kukuřičná mouka*, psyllium*, droždí*, řepkový olej*, sůl, rozmarýn*. *V bio kvalitě. Může obsahovat stopy sezamu a mandlí.
Výživové hodnoty
na 100 g
| Energetická hodnota | 166 kcal / 700 kJ |
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Sacharidy | 33,2 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Vláknina | 4,0 g |
| Sůl | 1,0 g |
