čas přípravy
90 minut
náročnost
2
počet porcí
4 – 6
ingredience
- 80 – 100 g březového cukru (xylitolu)
- 400 – 450 ml rostlinného mléka
- 400 g Hladké špaldové mouky
- 40 g čokoládového proteinu (nemusí být)
- 4 lžíce Coconut Cashew Spreadu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 100 g kvalitní hořké čokolády
- 1 lžička kokosového oleje
- 1 lžička sody
postup
Vedle ingrediencí si na tuto radost připravte i to, co dělá z brownies velikonoční pochoutku: třeba čokoládová mini vajíčka, mandle v čokoládě nebo třeba kombinaci lyofylizovaného ovoce, se kterým finální výtvor vybarvíte jako kraslici.
My si vybrali veganská čoko-vajíčka a náš oblíbený Coconut Cashew Spread.
A teď už směle do díla!
1. Troubu předehřejte na 180 °C a čtvercový plech vylože pečícím papírem.
2. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s kokosovým olejem.
3. S rozpuštěnou čokoládou smíchejte mouku, PDP, sodu, xylitol a rostlinné mléko. Pokud chcete, přidejte svůj oblíbený protein.
4. Směs dobře promíchejte a rozvnoměrně rozprostřete na plech.
5. Pečte 40 – 45 minut a před zdobením nechte brownies vychladnout.
