čas přípravy
45 minut
náročnost
1
počet porcí
2 porce
ingredience
- salátový mix
- mandlové lupínky
- mleté chilli
- bylinková sůl
- šťáva z poloviny citrónu
- bylinková sůl
- 80 g uvařené cizrny
- 30 g sušených rajčat
- 3 lžíce Natural Symbiotic Cocoguard BIO
- 200 g chřestu
- 1/2 cukety
- 1 lžíce Karameláda BIO
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžička hořčice
postup
1. Cuketu nakrájíme na kolečka a dáme plech spolu s chřestem. Pokapeme olejem, osolíme, opepříme a pečeme 35 minut při 200 stupních.
2. V misce smícháme salátový mix, cizrnu, sušená rajčata, upečený chřest a cuketu, pokapeme trochou olivového oleje a sójové omáčky, přidáme sůl, pepř, mandlové lupínky a promícháme.
3. Zálivku si připravíme tak, že do menšího mixéru dáme karameládu, Cocoguard, hořčici, citrónovou šťávu a sůl. Mícháme, dokud nevznikne hladká konzistence.
Autor receptu: Didi's Baking
