Coco Mayo BIO
Tahle lahodná rostlinná alternativa majonézy je plná svěží chuti i blahodárných bakterií, které podpoří zdravé fungování vašich střev.
Základem Coco Mayo je fermentovaný krém z mladého kokosu, ale kokosovou chuť tu nečekejte. Je tak akorát slaná, krémová a příjemně kořeněná.
TIP: Připravte si tacos z quinoy, burger z červené čočky nebo mexický bowl. Perfektně se hodí k Superfood Burgeru, jako dresing do salátu nebo k pečené zelenině.
Další tipy informace najdete v popisu níže.
Velká radost v každé lžíci
Coco Mayo je lahůdka, která doplňuje střevní mikrobiotu probiotiky a prebiotiky. Ale hlavně – zvyšuje radost z jídla.
Coco Mayo vzniká spojením našeho lahodného Cocoguardu s olivovým olejem, voňavým krémem z kešu oříšků, hořčičným semínkem a černým pepřem.
V ledničce se většinou dlouho „neohřeje“. Její svěží a rafinovaná chuť vás přiměje vracet se pro ni stále častěji.
Místo živočišných složek či laktózy v ní najdete miliardy přátelských probiotických bakterií, které dělají dobře vašemu zažívání.
Vláknina galaktomanan totiž ochrání přátelské bakterie před kyselým prostředím v žaludku, takže do vašich střev doputují živé a funkční. Tato dokonalá kombinace prebiotik a probiotik přináší 100% podporu vašemu mikrobiomu. A jak už dnes dobře víme – zdraví sídlí právě ve střevech.
S chutí ke štěstí
Coco Mayo vás potěší nejen svojí chutí, ale i svými účinky. Zlepší vám totiž náladu. Může za to asi i šťastné střevo. Přátelské bakterie ve střevech umějí tvořit serotonin (pocit radosti), dopamín (pocit štěstí), a ovlivňovat produkci oxytocinu (láska a důvěra) a GABA (klid).
Mnoho vědeckých studií v poslední době objevuje souvislosti střevního mikrobiomu s naší obranyschopností, emocemi a náladou.
Z čeho je Coco Mayo vyrobená?
Z mladého kokosu, panenského olivového oleje, kešu oříšků, filtrované pitné vody, soli, hořčičného semínka, černého pepře a směsi esenciálních olejů.
Jaká je její chuť?
Lehce pikantní a kořeněná, s příjemnými tóny hořčičného semínka, které jí dodává ten správný šmrnc.
Je v ní laktóza nebo nějaké alergeny?
Vůbec. Je to čistě rostlinná alternativa majonézy, přirozeně bezlepková a bez laktózy.
Čím je speciální?
Do základní suroviny Coco Mayo jsme pečlivě vybrali 6 probiotických bakteriálních kmenů, které skvěle fungují právě v mladém kokosu. Proto je tahle dobrota tak blahodárná pro vaše zažívání.
Mohou ji jíst i těhotné/kojící ženy a malé děti?
Samozřejmě! Je velmi vhodná pro zdravé těhotné i kojící ženy. Obsahuje malé množství pepře, který se doporučuje dětem až od 3 let. Ale pokud dětem lehce pikantní chuť vyhovuje, můžete jim ji nabídnout. Při závažnější nemoci se prosím nejprve poraďte s lékařem.
A jak víte, že to celé fakt funguje?
Přítomnost a účinnost přátelských bakterií (Lactobacillus, Streptococcus či Bifidobacterium) potvrdila i důkladná mikrobiologická studie z Akademie věd ČR.
Nějaké doporučení k první konzumaci?
Pokud nejste zvyklí na fermentované potraviny, začněte napřed s menším denním množstvím (asi 50 ml). Pak podle citu přidávejte.
S čím a jak Coco Mayo konzumovat?
Nám nejvíc chutná se zeleninou ve všech možných podobách, je skvělá jako dip či dresing do salátu, nebo jako pomazánka na kváskové pečivo.
Naše tipy
- Coco Mayo servírujte v misce jako dip k proužkům čerstvé zeleniny (mrkev, řapíkatý celer) – ideální party snack.
- Připravte z ní dresing do salátu: zřeďte ji vodou a olivovým olejem, přidejte bylinky a sůl podle chuti.
- Pomocí Coco Mayo vylepšíte všechny vegetariánské tortilly či sendviče.
Složení cocomayo
Mladý kokos rozemletý* 54 % (dužina z mladého kokosu* 60 %, kokosová voda* 40 %), panenský olivový olej*, kešu*, filtrovaná pitná voda, sůl, hořčičné semínko,* černý pepř*, směs esenciálních olejů*, bakteriální kmeny Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus NCFM, L. bulgaricus LB44, B. lactis HN019, L. plantarum. *V bio kvalitě.
Nutritional values
Na 100g
| Energetická hodnota | 1293kJ / 309 kcal |
| Tuky | 29 g |
| z toho nasýcené mastné kyseliny | 7 g |
| Sacharidy | 8 g |
| Z toho cukr | 1 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sůl | 1 g |
