Low carb brownies

Připravte svým přátelům či rodině tuto čokoládovou radost (nejen) k oslavám jara. Veganské brownies slazené březovým cukrem můžete připravit i v sugar-free verzi a dozdobit čímkoliv, co vás napadne.

Číst celé ↓

preparation time

90 minut

level

2

amount

4 – 6

ingredients

  • 80 – 100 g březového cukru (xylitolu)
  • 400 – 450 ml rostlinného mléka
  • 400 g Hladké špaldové mouky
  • 40 g čokoládového proteinu (nemusí být)
  • 4 spoons Coconut Cashew Spreadu
  • 2 pc prášku do pečiva
  • 100 g kvalitní hořké čokolády
  • 1 tea spoon kokosového oleje
  • 1 tea spoon sody

steps


Vedle ingrediencí si na tuto radost připravte i to, co dělá z brownies velikonoční pochoutku: třeba čokoládová mini vajíčka, mandle v čokoládě nebo třeba kombinaci lyofylizovaného ovoce, se kterým finální výtvor vybarvíte jako kraslici.

My si vybrali veganská čoko-vajíčka a náš oblíbený Coconut Cashew Spread.

Cashew Spread od WILD & COCO 

 

A teď už směle do díla!


1. Troubu předehřejte na 180 °C a čtvercový plech vylože pečícím papírem. 

2. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s kokosovým olejem

3. S rozpuštěnou čokoládou smíchejte mouku, PDP, sodu, xylitol a rostlinné mléko. Pokud chcete, přidejte svůj oblíbený protein.

4. Směs dobře promíchejte a rozvnoměrně rozprostřete na plech.

5. Pečte 40 – 45 minut a před zdobením nechte brownies vychladnout. 

 

Veganské brownies bez cukru