preparation time
30 minut
level
1
ingredients
- 1/2 cup rýže
- 1 cup vody
- 1 cup kokosového mléka
- 1 spoon choco spreadu
- 1 cup čerstvých jahod
- 1 pinch soli
- 1 pinch vanilky / skořice
steps
Rýži propláchneme ve studené vodě a dáme vařit v poměru 1 hrnek vody - 1/2 hrnku rýže. Osolíme a přidáme tolik kokosového mléka, aby byla celá rýže ponořená. Za stáleho míchání přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni, až do úplneho změknutí rýže, většinou 15-20 minut. Pokud se voda bude vypařovat příliš rychle, dolévejte kokosové mléko až do krémové, kašovité konzistence. Můžete přidat vanilku nebo skořici.
Obíbený kokosový čokoládový spread přidejte buď v průběhu vaření nebo vmíchejte jen tak navrch spolu s ovocem. Nezapoměňte nechat kaši odstát v hrnci přikrytou pokličkou ješte pár minut po dovaření, dokud se nadbytečné tekutiny nevstřebají.
JAHODY:
Můžete na kaši použít čerstvé, nebo je zkuste lehce povařit s lžičkou kokosového cukru, kokosového nektaru či javorového sirupu.
Autor receptu: Didi's Baking
