Vegan plněné perníčky

Vůně Vánoc a veganské perníčky? Vyzkoušejte tradiční perníčky s netradiční kokosovou a čokoládovou náplní.

Číst celé ↓

preparation time

40

level

2

ingredients

  • 2 cups špaldové mouky
  • 70 g veganského másla
  • 1 spoon kakaa
  • 2 tea spoons perníkového koření
  • 1/2 pc sušeného zázvoru
  • 2 pc prášku do pečiva
  • 3 spoons rýžového sirupu
  • 1 spoon Coconut cream
  • 3 spoon Kokosová pomazánka čokoládová BIO
  • 3 spoon
  • 40 g hořké čokolády

steps

Smíchejte všechny ingredience na těsto a vypracujte pevné, nelepivé těsto. Zabalte ho a dejte do lednice na pár hodin odpočinout. Poté těsto vyválejte a vykrájejte požadované tvary (např. srdíčka). Na polovinu srdíček dejte lžičku pomazánky a vždy přiklopte druhou polovinou srdíček. Okraje jemně zmáčkněte. 

Pečte cca 15 minut na 170 stupňů. Nechte vychladnout a poté polijte rozehřátou čokoládou a posypte kokosem.

Autor receptu: Kateřina Babková