Citronový sorbet s červeným pepřem

Sorbety jsou skvělé osvěžení nejen v horkých dnech, ale také perfektní tečka za lahodným obědem či večeří. 

Číst celé ↓

preparation time

5 minut

level

1

amount

2 porce

ingredients

  • kuličky červeného kampotského pepře
  • kůra z ošetřeného citrónu
  • šťáva ze 3 citrónů
  • 400 ml vody
  • 3/4 cup březového cukru
  • 1/2 cup Coconut milk
  • 1 tea spoon přírodního žlutého barviva (sea buckthorn)

steps

Smíchejte všechny ingredience do menšího kastrůlku a přiveďte k varu. Povařte asi 2 minutky a poté kastrůlek stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Směs nalijte do formy a dejte do mrazáku. 

(Můžete směs nejprve přecedit a poté zamrazit)

Autor receptu: Food By Katiie