Veganský celerový salát Coleslaw

Salát Coleslaw patří mezi oblíbené salátky ať už jako lehká večeře nebo jako osvěžující svačinka plná vitaminu C, betakarotenu, antioxidantů a vlákniny.

 

Číst celé ↓

preparation time

5 minut

level

1

amount

2 porce

ingredients

  • 50 g mrkve
  • 30 g Coco Mayo BIO
  • 20 g šalotky
  • 125 g jablka
  • 100 g celeru
  • 10 ml limetkové šťávy
  • 10 ml olivového oleje
  • 10 g petrželové natě
  • 10 g dijonské hořčice

steps

Celer, mrkev a šalotku nakrájíme na tenké nudličky, jablko na tenké půlměsíčky. Pokapeme olivovým olejem, přidáme Coco mayo, limetkovou šťávu a petrželkovou nať.

Necháme odležet, aby se chutě krásně prolnuly. 

Dobrou chuť!

Autor receptu: Šárka Secová