Jáhlový nepečený dort

Nepečený dort je vždy skvělý nápad. A co teprve s podmanivou vůní jablek, chutí javorového sirupu a hlavně - tolik zázračnými jáhly, které svou zásaditostí a mnoha dalšími benefity rozhodně potěší váš organismus. 

Číst celé ↓

preparation time

30 minut

level

2

ingredients

steps

Korpus:

  • 200 g jáhel (v syrovém stavu)
  • 2 polévkové lžíce chia semínek
  • 400 ml kokosového mléka v plechovce
  • 1 lžička skořice
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje

Náplň:

  • 3 jablka
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 400 ml kokosového mléka v plechovce
  • 200 ml vody
  • 2 balíčky vegan vanilkového pudinku

Postup:

1. Jáhly spolu s chia semínky dáme do hrnce a zalijeme 400 ml kokosového mléka.

2. Vaříme pod pokličkou přibližně 15-20 minut.

3. Když jsou jáhly uvařené, přidáme skořici a kokosový olej. Vše spolu dobře promícháme.

4. Směs namačkáme do pečicí formy tak, aby byla i na okrajích formy.

5. Následně si připravíme náplň. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a dáme je vařit do hrnce nebo na pánev.

6. Přidáme javorový sirup, kokosové mléko v plechovce, promícháme a necháme vychladnout.

7. V 200 ml vody rozmícháme 2 sáčky vanilkového pudinku a přidáme k jablkům. Mícháme cca 2-3 minuty, dokud nám směs nezhoustne.

8. Hotovou jablečno-pudinkovou směs nalijeme do formy a dáme ztuhnout v lednici minimálně 2 hodiny. Pak můžeme podávat.

Autor receptu: Annamária Bilasová