Zubereitungszeit
45 minut
Schwierigkeit
2
Zutaten
- 1 Tasse lepkavé rýže
- 170 ml Kokosmilch (17% Fett) BIO
- 2 Löffel lepkavé rýžové mouky
- 1 Löffel Raw Virgin Kokosnussöl BIO
- 1 Löffel Matcha tea
- březový cukr
Zubereitung
Rýži uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Poté ji smíchejte se všemi ingrediencemi a mixujte, dokud nebude směs hladká.
Poté ji nalijte do kastrůlku a na středním plameni cca 20 minut vařte. Poté kastrůlek stáhnete z ohně a nechte směs vychladnout. Ruce si lehce namočte do oleje, aby se vám lépe pracovalo.
Z těsta vytvořte kuličky. Každou kuličku vyválejte, doprostřed dejte lžičku mandlového másla a zalepte.
Mochi ještě lehce posypte práškem Matcha tea smíchaným s moučkovým xylitolem.
Autor receptu: Food By Katiie
