Schwierigkeit
2
Zutaten
- 500 ml Cocofiru
- 200 ml Kokosmilch (17% Fett) BIO
- 2 Tassen špaldové mouky
- 1 Tasse mandlové mouky
- 1 Löffel Raw Virgin Kokosnussöl BIO
- sladidlo
- 6 g prášku do pečiva
- 1,5 Tasse Raw Virgin Kokosnussöl BIO
- 1/4 Tasse Psyllia
- 1 Löffel březového cukru na žmolenku
- 1 Löffel mletých ovesných vloček na žmolenku
- 1 Löffel mandlové mouky na žmolenku
Zubereitung
Smíchejte suché ingredience, přidejte kokosové mléko, rozpuštěný kokosový olej, Cocofir a důkladně promíchejte. Obsah nalijte do formy vymazané kokosovým olejem, na těsto položte rozkrojené meruňky napůl a můžete dat na 5 minut péct.
Mezitím udělejte “žmolenku”:
Smíchejte mandlovou mouku, namleté ovesné vločky, březový cukr, lžíci kokosového oleje a prsty vytvořte žmolenku. Tu dejte na těsto a pečte dalších cca 25 minut na 170 stupňů.
Autor receptu: Food By Katiie
